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我院學子在省高職高專院校烹飪技能大賽中獲佳績

來源:烹飪系   作者:烹飪系   時間:2019-04-03   人氣:

330日,由浙江省教育廳主辦的“2019年浙江省高職高專烹飪技能大賽暨全國職業院校大賽選拔賽”在浙江農業商貿職業學院落下帷幕,我院烹飪系學子共獲得16項獎勵,其中一等獎2項,二等獎6項,三等獎8項,為參賽院校中獎項最多的團隊。

本次比賽包括團體賽和個人賽,團體賽分設中餐團體賽和西餐團體賽,個人賽則分為中餐熱菜、中餐冷菜、食品雕刻、中式點心、西式點心、西式熱菜六個項目。經過激烈的角逐,我院烹飪系學生團隊展現了高超的專業技能和過硬的心理素質,最終獲得十六項獎勵,其中鄭舒琴同學獲得中式面點項目一等獎,田傳秋同學獲得西餐熱菜一等獎。烹飪系教師王清明和俞云藍同時獲得“優秀指導老師”稱號。

通過此次比賽,有效提升了烹飪系學子的專業技能,推動了我院與省內院校的交流與合作,也展示出了我院烹飪專業的辦學水平和成果。

(供稿 王玉寶  編輯 袁佩芬)

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